cleer
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« Répondre #25 le: 02 Novembre 2008 - 23:04:09 » |
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Allez la recette promise : "Salade de truites aux groseilles" pour 4/6 personnes 4 truites Fario 1 assiette de lait 1 fond d'assiette de farine blanche 1 citron 1 oignon rose frais quelques groseilles (approx.une trentaine0 safran (5/6 pistils) 20 cl de creme fraiche liquide 1 cuillere a café de miel 1 pincée d'aneth apres avoir dressé un lit de salade verte (sucrine par ex.) et de pommes de terres bouillies (des roses qu'on garde bien fermes), passer les truites a la poele au beurre blondi, apres les avoir préalablement trempées dans le lait puis la farine. Une fois cuites, sortir les filets et les dresser sur les patates. Dans un peu de beurre faire "dorer" les groseilles, rajouter le jus du citron, poivrer, saler, mettre les pistils de safran, l'aneth et laisser réduire un peu. Rajouter la creme fraiche (sans faire cuire, juste chauffer), et hors du feu, la cuillere de miel. Laisser tiédir, napper les filets et servir. a boire (par ex.) avec : St joseph blanc bon appétit cela dit, j'arrive toujours pas a mettre cette satanée vidéo mais bon n'est pas noob qui veut! Tu nous fait quand la démo ??
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Poupetzienne descendue jouer dans la cour des grands à gre
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makumba961
Invité
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« Répondre #26 le: 02 Novembre 2008 - 23:04:44 » |
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Allez la recette promise : "Salade de truites aux groseilles" pour 4/6 personnes 4 truites Fario 1 assiette de lait 1 fond d'assiette de farine blanche 1 citron 1 oignon rose frais quelques groseilles (approx.une trentaine0 safran (5/6 pistils) 20 cl de creme fraiche liquide 1 cuillere a café de miel 1 pincée d'aneth apres avoir dressé un lit de salade verte (sucrine par ex.) et de pommes de terres bouillies (des roses qu'on garde bien fermes), passer les truites a la poele au beurre blondi, apres les avoir préalablement trempées dans le lait puis la farine. Une fois cuites, sortir les filets et les dresser sur les patates. Dans un peu de beurre faire "dorer" les groseilles, rajouter le jus du citron, poivrer, saler, mettre les pistils de safran, l'aneth et laisser réduire un peu. Rajouter la creme fraiche (sans faire cuire, juste chauffer), et hors du feu, la cuillere de miel. Laisser tiédir, napper les filets et servir. a boire (par ex.) avec : St joseph blanc bon appétit dis voir, ca t'arrives de venir en bretagne, du côté de Rennes avec quelques fario dans ta besace cela dit, j'arrive toujours pas a mettre cette satanée vidéo mais bon n'est pas noob qui veut! c'est ou que ca bloque?
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zig31
Invité
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« Répondre #27 le: 02 Novembre 2008 - 23:07:20 » |
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sais pas c'est le bordel et j'ai pas envie de me prendre la tete ce soir , je prefere raconter des conneries je m'y remet demain...
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dafralo
Invité
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« Répondre #28 le: 02 Novembre 2008 - 23:19:06 » |
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Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
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makumba961
Invité
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« Répondre #29 le: 02 Novembre 2008 - 23:22:25 » |
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Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
et c'est quand qu'on vole dans tout ca??? moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4
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dafralo
Invité
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« Répondre #30 le: 02 Novembre 2008 - 23:26:55 » |
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pas d'soucis,...............on fait comme ça !!!! et de retour, on aura la truite tout juste sortie du four qui nous attendra !!
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cleer
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« Répondre #31 le: 02 Novembre 2008 - 23:27:21 » |
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Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!! Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
et c'est quand qu'on vole dans tout ca??? moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4 Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!!
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Poupetzienne descendue jouer dans la cour des grands à gre
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dafralo
Invité
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« Répondre #32 le: 02 Novembre 2008 - 23:32:29 » |
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J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!! mais pas du tout........c'est pour t'encourager à te dépecher de vivre ce moment que tu attends si fortement !!!
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zig31
Invité
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« Répondre #33 le: 02 Novembre 2008 - 23:33:59 » |
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pas d'soucis,...............on fait comme ça !!!!
et de retour, on aura la truite tout juste sortie du four qui nous attendra !! ben voyons... en plus faut pas la mettre au four, c'est pas une tarte! Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!!
pareil si ça vole, peu de chance de me voir en cuisine!
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makumba961
Invité
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« Répondre #34 le: 02 Novembre 2008 - 23:34:27 » |
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Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!! Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
et c'est quand qu'on vole dans tout ca??? moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4 Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!! qui ne tente rien n'a rien en tout cas, ca me tente bien cette recette! faut juste trouver de la truite... si je fais 3 semaines de pates bolognaises, j'aurais peut-être épargné suffisement pour m'offrir une truite (ou une canne à pêche ) sinon, zig, t'aurais pas une autre recette super bonne et pas trop compliquée à faire??? (ma copine est passionnée de gastro et j'aimerais bien m'investir un minimum par contre je pars de très très bas )
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cleer
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« Répondre #35 le: 02 Novembre 2008 - 23:35:25 » |
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J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!! mais pas du tout........c'est pour t'encourager à te dépecher de vivre ce moment que tu attends si fortement !!! Mon rêve c'est surtout de faire un FAI de 150km parce que Brest c'est pas super beau et c'est un peu mort nan ??
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Poupetzienne descendue jouer dans la cour des grands à gre
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cleer
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« Répondre #36 le: 02 Novembre 2008 - 23:39:43 » |
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Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!! Claire on va faire un truc !!
dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!
ça le fait ?
et c'est quand qu'on vole dans tout ca??? moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4 Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!! qui ne tente rien n'a rien en tout cas, ca me tente bien cette recette! faut juste trouver de la truite... si je fais 3 semaines de pates bolognaises, j'aurais peut-être épargné suffisement pour m'offrir une truite (ou une canne à pêche ) sinon, zig, t'aurais pas une autre recette super bonne et pas trop compliquée à faire??? (ma copine est passionnée de gastro et j'aimerais bien m'investir un minimum par contre je pars de très très bas ) Tiens essaie celle la elle déchire !!! http://www.parapentiste.info/forum/autres_discussions/jai_teste_pour_vous-t7884.0.html
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Poupetzienne descendue jouer dans la cour des grands à gre
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zig31
Invité
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« Répondre #37 le: 02 Novembre 2008 - 23:41:50 » |
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genre "aiguillettes de canard au poivre vert"?
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dafralo
Invité
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« Répondre #38 le: 02 Novembre 2008 - 23:43:50 » |
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sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ? pour moi, ces 3 lettres veulent dire: Fournisseur d'Accés Internet
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makumba961
Invité
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« Répondre #39 le: 02 Novembre 2008 - 23:45:08 » |
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oh oh! tout ce que j'aime! du chocolat, du chocolat et.... du chocolat! ( et en plus, c'est aphrodisiaque ) merci du tuyau!
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makumba961
Invité
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« Répondre #40 le: 02 Novembre 2008 - 23:47:01 » |
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genre "aiguillettes de canard au poivre vert"?
je précise quand même que par "gastro", j'entendais "gastronomie"
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zig31
Invité
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« Répondre #41 le: 02 Novembre 2008 - 23:48:54 » |
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sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ? Fédération Aéronautique Internation par "gastro", j'entendais "gastronomie"!!!!!!!!!!!!!!! ale t'aimes pas la canard?
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makumba961
Invité
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« Répondre #42 le: 02 Novembre 2008 - 23:53:23 » |
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sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ? Fédération Aéronautique Internation par "gastro", j'entendais "gastronomie"!!!!!!!!!!!!!!! ale t'aimes pas la canard? nan, mais le poivre vert, c'est pas un peu radical? (enfin, j'avais trouvé ca comme image: et j'avais trouvé ca un peu "violent"
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zig31
Invité
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« Répondre #43 le: 02 Novembre 2008 - 23:56:05 » |
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'tain c'est vrai que tu pars de tres tres bas! non t'inquiete c'est tres fin et tres doux... c'est fin, c'est tres fin, ça se mange sans faim...
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makumba961
Invité
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« Répondre #44 le: 02 Novembre 2008 - 23:59:19 » |
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'tain c'est vrai que tu pars de tres tres bas! non t'inquiete c'est tres fin et tres doux... c'est fin, c'est tres fin, ça se mange sans faim... bah tu cautionnes hein! si elle part en pleurant, je saurais à qui m'en prendre mais bon, je veux bien essayer (mais vu que tu as l'air de t'y connaitre un minimum, tu n'aurais pas un truc qui ressemble à de la blanquette de veau (elle adore ca) mais qui n'en soit pas, mais qui s'en rapproche quand même, enfin je veux dire, un truc qu'elle serait sensé aimer sachant qu'elle adore la blanquette. )
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dafralo
Invité
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« Répondre #45 le: 03 Novembre 2008 - 00:03:07 » |
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essaye la blanquette d'agneau, c'est excellent !!!
[edit] ma femme y rajoute des chanterelles et les fait revenir dans la crème.........un délice !!!!
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zig31
Invité
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« Répondre #46 le: 03 Novembre 2008 - 00:07:13 » |
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en fait les recettes que je file sont des inventions perso, pour la blanquette tu cherches sur google et tu vas en trouver des très bien. Mais c'est plutôt ce qu'on appelle une recette familiale (j'adore!), pas trop gastro...
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cleer
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« Répondre #47 le: 03 Novembre 2008 - 09:07:30 » |
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sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ? Fédération Aéronautique Internation Je ne savais même pas que ca voulais dire ca FAI Sinon voila à quoi ca ressemble !! C'est un parcours de vol de la CFD entre autre !! Parcours en triangle FAI Du nom de la Fédération Aéronautique Internationale, ce type de triangle étant “officiel” pour homologuer certains records. La particularité de ce triangle est que la distance de son plus petit côté doit avoir une distance au moins égale à 28% du périmètre. Il est donc techniquement plus difficile à réaliser, d’où une valeur supérieure au kilomètre pour la CFD.
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Poupetzienne descendue jouer dans la cour des grands à gre
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marc
G33k, option ligne de commande
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Aime le jus de betterave ! Plouf !
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« Répondre #48 le: 03 Novembre 2008 - 09:25:58 » |
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un FAI est un triangle équilatéral avec une petite tolérance (parceque faire un équilatéral parfait, ça serait un peu délicat)
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dafralo
Invité
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« Répondre #49 le: 03 Novembre 2008 - 17:37:01 » |
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