Salut,
Bienvenue sur ce forum de passionnés !
Ceillac est un site classique, officiel et fréquenté.
En décollant assez tôt le matin il ne devrait pas y avoir de problème !
Le Mont Guillaume est un endroit absolument magnifique pour décoller (avec le lac sous les pieds), mais il s'agit de vol rando avec une marche d'approche, certes pas très longue, mais quand même...
Il est surtout très peu fréquenté (ce n'est pas un site "officiel") et tu auras peu de chances d'y rencontrer d'autres pilotes.
Mais le vol depuis là-haut est absolument splendide.
Je ne connais pas les Costias.
Avec une trentaine de vols seulement tu as intérêt à avoir avec toi, pour découvrir un nouveau site, des pilotes plus expérimentés qui pourront te donner des conseils au décollage.
J'ai personnellement fait des vols rando tout seul avec très peu de vols au compteur, mais je ne pense pas que ce soit une bonne solution et je ne le conseille pas !
Marc