qui veut gagner une recette?

[cleer]

Allez la recette promise :
"Salade de truites aux groseilles"
pour 4/6 personnes
4 truites Fario
1 assiette de lait
1 fond d'assiette de farine blanche
1 citron
1 oignon rose frais
quelques groseilles (approx.une trentaine0
safran (5/6 pistils)
20 cl de creme fraiche liquide
1 cuillere a café de miel
1 pincée d'aneth
apres avoir dressé un lit de salade verte (sucrine par ex.) et de pommes de terres bouillies (des roses qu'on garde bien fermes), passer les truites a la poele au beurre blondi, apres les avoir préalablement trempées dans le lait puis la farine.
Une fois cuites, sortir les filets et les dresser sur les patates.
Dans un peu de beurre faire "dorer" les groseilles, rajouter le jus du citron, poivrer, saler, mettre les pistils de safran, l'aneth et laisser réduire un peu. Rajouter la creme fraiche (sans faire cuire, juste chauffer), et hors du feu, la cuillere de miel. Laisser tiédir, napper les filets et servir.
a boire (par ex.) avec : St joseph blanc
bon appétit
cela dit, j'arrive toujours pas a mettre cette satanée vidéo    mais bon n'est pas noob qui veut!

Tu nous fait quand la démo ??

[makumba961]

Allez la recette promise :
"Salade de truites aux groseilles"
pour 4/6 personnes
4 truites Fario
1 assiette de lait
1 fond d'assiette de farine blanche
1 citron
1 oignon rose frais
quelques groseilles (approx.une trentaine0
safran (5/6 pistils)
20 cl de creme fraiche liquide
1 cuillere a café de miel
1 pincée d'aneth
apres avoir dressé un lit de salade verte (sucrine par ex.) et de pommes de terres bouillies (des roses qu'on garde bien fermes), passer les truites a la poele au beurre blondi, apres les avoir préalablement trempées dans le lait puis la farine.
Une fois cuites, sortir les filets et les dresser sur les patates.
Dans un peu de beurre faire "dorer" les groseilles, rajouter le jus du citron, poivrer, saler, mettre les pistils de safran, l'aneth et laisser réduire un peu. Rajouter la creme fraiche (sans faire cuire, juste chauffer), et hors du feu, la cuillere de miel. Laisser tiédir, napper les filets et servir.
a boire (par ex.) avec : St joseph blanc
bon appétit

dis voir,  ca t'arrives de venir en bretagne, du côté de Rennes  avec quelques fario dans ta besace

cela dit, j'arrive toujours pas a mettre cette satanée vidéo    mais bon n'est pas noob qui veut!

c'est ou que ca bloque?

[zig31]

sais pas c'est le bordel et j'ai pas envie de me prendre la tete ce soir , je prefere raconter des conneries je m'y remet demain...

[dafralo]

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

[makumba961]

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

et c'est quand qu'on vole dans tout ca???
moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4    

[dafralo]

pas d'soucis,...............on fait comme ça !!!!

et de retour, on aura la truite tout juste sortie du four qui nous attendra !!   

[cleer]

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!!

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

et c'est quand qu'on vole dans tout ca???
moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4    

Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!!

[dafralo]

J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!!

mais pas du tout........c'est pour t'encourager à te dépecher de vivre ce moment que tu attends si fortement !!!   


 

[zig31]

pas d'soucis,...............on fait comme ça !!!!  

et de retour, on aura la truite tout juste sortie du four qui nous attendra !!  

ben voyons...  en plus faut pas la mettre au four, c'est pas une tarte!

Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!!

pareil si ça vole, peu de chance de me voir en cuisine!

[makumba961]

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!!

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

et c'est quand qu'on vole dans tout ca???
moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4    

Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!!

qui ne tente rien n'a rien  

en tout cas, ca me tente bien cette recette!
faut juste trouver de la truite... si je fais 3 semaines de pates bolognaises, j'aurais peut-être épargné suffisement pour m'offrir une truite (ou une canne à pêche )

sinon, zig, t'aurais pas une autre recette super bonne et pas trop compliquée à faire??? (ma copine est passionnée de gastro et j'aimerais bien m'investir un minimum par contre je pars de très très bas )

[cleer]

J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!!

mais pas du tout........c'est pour t'encourager à te dépecher de vivre ce moment que tu attends si fortement !!!   


 

Mon rêve c'est surtout de faire un FAI de 150km parce que Brest c'est pas super beau et c'est un peu mort nan ??

[cleer]

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

J'en conclue que tu n'est pas sur de tes recettes !!!

Claire on va faire un truc !!

dés que tu poses à brest, Zig amène le plat de fario, moi j'amène le gateau, et Mak nous racontera des conneries pour mettre l'ambiance lors du repas !!!

ça le fait ?

et c'est quand qu'on vole dans tout ca???
moi, j'propose un autre truc, claire prépare la fario sous les ordres de zig et pendant ce temps, tu me treuille jusqu'au plaf dans ton super 4*4    

Pas d'accord si tu veux me coller derrière des fourneaux pendant que ca vole c'est raté !!!!

qui ne tente rien n'a rien  

en tout cas, ca me tente bien cette recette!
faut juste trouver de la truite... si je fais 3 semaines de pates bolognaises, j'aurais peut-être épargné suffisement pour m'offrir une truite (ou une canne à pêche )

sinon, zig, t'aurais pas une autre recette super bonne et pas trop compliquée à faire??? (ma copine est passionnée de gastro et j'aimerais bien m'investir un minimum par contre je pars de très très bas )

Tiens essaie celle la elle déchire !!!
http://www.parapentiste.info/forum/autres_discussions/jai_teste_pour_vous-t7884.0.html 

[zig31]

genre "aiguillettes de canard au poivre vert"?

[dafralo]

sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ?

pour moi, ces 3 lettres veulent dire: Fournisseur d'Accés Internet  

[makumba961]

Tiens essaie celle la elle déchire !!!
http://www.parapentiste.info/forum/autres_discussions/jai_teste_pour_vous-t7884.0.html 

oh oh! tout ce que j'aime! du chocolat, du chocolat et.... du chocolat!  (et en plus, c'est aphrodisiaque )

merci du tuyau!

[makumba961]

genre "aiguillettes de canard au poivre vert"?

je précise quand même que par "gastro", j'entendais "gastronomie"

[zig31]

sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ?

Fédération Aéronautique Internation

par "gastro", j'entendais "gastronomie"!!!!!!!!!!!!!!!

ale
   t'aimes pas la canard?

[makumba961]

sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ?

Fédération Aéronautique Internation

par "gastro", j'entendais "gastronomie"!!!!!!!!!!!!!!!

ale
   t'aimes pas la canard?

nan, mais le poivre vert, c'est pas un peu radical?
(enfin, j'avais trouvé ca comme image:

 et j'avais trouvé ca un peu "violent"

[zig31]

'tain c'est vrai que tu pars de tres tres bas!
non t'inquiete c'est tres fin et tres doux...
c'est fin, c'est tres fin, ça se mange sans faim...

[makumba961]

'tain c'est vrai que tu pars de tres tres bas!
non t'inquiete c'est tres fin et tres doux...
c'est fin, c'est tres fin, ça se mange sans faim...

bah tu cautionnes hein!
si elle part en pleurant, je saurais à qui m'en prendre  
mais bon, je veux bien essayer

(mais vu que tu as l'air de t'y connaitre un minimum, tu n'aurais pas un truc qui ressemble à de la blanquette de veau (elle adore ca) mais qui n'en soit pas, mais qui s'en rapproche quand même, enfin je veux dire, un truc qu'elle serait sensé aimer sachant qu'elle adore la blanquette. )

[dafralo]

essaye la blanquette d'agneau, c'est excellent !!!

[edit] ma femme y rajoute des chanterelles et les fait revenir dans la crème.........un délice !!!!

[zig31]

en fait les recettes que je file sont des inventions perso, pour la blanquette tu cherches sur google et tu vas en trouver des très bien. Mais c'est plutôt ce qu'on appelle une recette familiale (j'adore!), pas trop gastro...

[cleer]

sois sympa Claire, pourquoi ça s'appelle un "FAI" ?

Fédération Aéronautique Internation

Je ne savais même pas que ca voulais dire ca FAI
Sinon voila à quoi ca ressemble !! C'est un parcours de vol de la CFD entre autre !!

Parcours en triangle FAI

Du nom de la Fédération Aéronautique Internationale, ce type de triangle étant “officiel” pour homologuer certains records.
La particularité de ce triangle est que la distance de son plus petit côté doit avoir une distance au moins égale à 28% du périmètre. Il est donc techniquement plus difficile à réaliser, d’où une valeur supérieure au kilomètre pour la CFD.

[marc]

un FAI est un triangle équilatéral avec une petite tolérance (parceque faire un équilatéral parfait, ça serait un peu délicat)

[dafralo]

Je ne savais même pas que ca voulais dire ca FAI

  c'est pour ça que tu ne me répondais pas et me laissais mijoter dans mon ignorance !!!! 

 

bon, merci à tous les 3 de bien vouloir faire mon éducation !!!
 

 

et heeuuu.......CFD ???
Centre de Formation de Drag queen ?